СВЯЗЬ ФЕРМЕРСТВА И ТУРИЗМА ОПРАВДАНА

Фермерское хозяйство Лукьяновых в деревне Максимовское Покровского поселении – необычное. Кроме основного предназначения – производства сельхозпродукции – здесь, в меру своих сил, пытаются развивать еще два направления – спорт и гостевой туризм.

В Максимовском всегда много гостей. На организованные автобусные экскурсии приезжают школьники и взрослые, спортсмены-конники проводят тренировки на специально оборудованном поле для конкура. Для них и других спортсменов на территории хозяйства проводятся соревнования по конному спорту «Осень в Максимовском». Для гостей и для своих нужд фермеры построили и содержат дорогу за деревней, чтобы никому не мешать.
Глава фермерского хозяйства Татьяна Лукьянова занимается сельским трудом с 12 лет. В трудные 90-е родители Татьяны решили стать фермерами, переехав из города в деревню. Фермерское хозяйство зарегистрировали в 1993 году. Начинать было с чего – примерно за 10 лет до этого отец Юрий Андреевич Андреев купил землю в Максимовском, построил дом и баню. За скотиной ухаживали мать и отец Татьяны, помогали наемные работники. Старшую дочь, которая к тому времени была уже взрослой, сельскохозяйственный труд «не зацепил». А младшей – Татьяне, которая проявляла к животным интерес, давали различные поручения.
— У нас были коровы, овцы, — вспоминает Татьяна. — Меня посылали пасти то одних, то других. Труднее всего приходилось с бычками. Их, по сравнению с 200 овцами, вроде было не много, всего 50, а попробуй, справься. Энергия из них так и бьет через край, надо уследить за каждым. Сколько раз убегали у меня подросшие быки к коровам за реку! Их оттуда мужики потом на веревках приводили.
Бывало, что хлопот доставляли не только животные, но и наемные работники. Напьются и на работу не выходят. Тогда объявляли аврал. Татьяне доставалось вместе с родителями и доить коров, и убирать за ними. Все ровесники гуляют, зовут ее, а она занята на ферме – не уйти никак. Хозяйство эффективно работало до кризиса 1998 года. Когда подскочил доллар, а вместе с ним и цены – пришлось продать всю скотину.
Но постепенно жизнь стала снова налаживаться, а ферма оживать. А Татьяна вышла замуж за человека, который во всем поддерживает ее начинания. Дмитрий тоже увлекся сельским хозяйством, а их маленькая дочь Даша обожает всех животных, которые содержаться на ферме. Конечно, в первую очередь, это лошади – слабость всей семьи. Есть здесь куры, гуси, кролики, поросята, овцы, козы, коровы, страусы и даже енотовидные собаки. Именно на весь этот мини-зоопарк и приезжают посмотреть гости фермы совершенно бесплатно. Здесь можно прокатиться на лошадке, а если кто-то ни разу не сидел в седле – взять уроки верховой езды у профессионального тренера.
– Источник нашего дохода не только сельхозпродукция, но и услуги, которые мы оказываем, еще получаем государственную дотацию, – объясняет Татьяна. – Продукцию, которую мы производим, на рынке не продаем – например, мясо у нас забирают под заказ целой тушей те же гости фермы, новые и старые знакомые. Поэтому связь туризма и сельхозпроизводства у нас оправдана. Занимаемся только мясным животноводством и птицей, по молоку пока решили не работать – все не охватить и не успеть. Возможно, когда-нибудь в будущем возможность появится.
На ферме можно не только увидеть привычных и экзотических животных, но и погладить, и покормить некоторых их них. На Борю – восьмилетнего хряка, все поглядывают издалека. Близко подходить страшно. Большую часть времени он мирно спит, а когда просыпается и открывает рот, становится похожим на монстра из фильма ужасов. Внушают страх десятисантиметровые клыки и огромная масса. Ходит Боря, сметая все на своем пути – заборы и калитки. Бывшему хряку-производителю давно было пора отправляться на бойню, да хозяева пожалели, привыкли к нему. Теперь он – местная достопримечательность. Дочь Даша Борю не боится – подходит почесать ему за ушком.
Даша выросла с этими животными и с добрым отношением к ним. По ощущениям, главная на ферме – эта маленькая звездочка. Ей даже доверяют самое ответственное – ударить в гонг на соревнованиях по конкуру. Можно с уверенностью сказать, что когда эта девочка подрастет, она продолжит династию фермеров в третьем поколении.
Светлана БУДИЛКОВА