ИДЕМ НАВСТРЕЧУ ПОКУПАТЕЛЯМ
Учитель по профессии Жанна Олешова пришла работать в торговлю случайно и поняла, что это ее призвание. И во многом благодаря торговле стала депутатом Глебовского поселения.
Сейчас у предпринимателя два магазина в Глебовском поселении – в Погорелке и Мухине, а также пекарня. Пирожки Жанны Олешовой стали визитной карточкой Погорелки. Здесь даже говорят: «Кто не пробовал знаменитых пирожков у Жанны – тот не был в Погорелке».
В Погорелке Жанна своя, местная. Здесь родилась, училась и живет. Правда, уезжала ненадолго в город, но, заскучав по родным местам, вернулась. После школы она поступила «за компанию» с одноклассниками в авиационный техникум в Рыбинске, закончила его и пришла на моторостроительный завод – на сборку двигателей.
Когда вышла замуж, молодые решили уехать в Погорелку. Жанне предложили должность учителя физкультуры в местной школе, которую она закончила. Сейчас в здании этой школы музей «Золотая рукавичка», и Жанна частенько бывает здесь, каждый раз вспоминая школьные годы. Эти стены, запах дерева не дают забыть то, что здесь происходило.
Жанне казалось, что знаний для работы с детьми маловато. Поэтому без отрыва от «производства» она закончила в Ярославский педагогический институт. Однако надолго ступить на педагогическую стезю не получилось. Школа в Погорелке закрывалась, да и урочных часов стало мало. Жанна стала подумывать о смене работы.
Тогда-то она и устроилась в магазин продавцом к предпринимателю в Ларионово. Вскоре Жанна поняла, что торговля – ее конек. Общительная приветливая продавщица вызывала у людей доверие, к ней порой шли просто поболтать, а в итоге – что-то покупали.
И тогда женщина решила, что откроет свое дело. Она уже знала, сколько и какого товара заказать, чтобы угодить покупателям, как его заказывать, хранить. Деньги на приобретение здания будущего магазина в Погорелке дали родственники, были и свои небольшие накопления – муж копил на снегоход.
Символично, что в этом здании до революции кипела торговля – здесь располагалась чайная купца Калинина. А во время Великой Отечественной войны в здании сушили овощи для отправки на фронт. Приобрести здание, оформить нужные документы помогла администрация поселения.
Знаменитые пирожки родились тоже случайно – из-за происков конкурентов Жанне перестали возить хлеб. И тогда она стала печь его сама. Купила электропечь и перепробовала множество рецептов. Односельчанам продукт пришелся по вкусу, ведь хлеб получился самый настоящий, без всяких добавок, а главное – свежий. Ну, а потом Жанна принялась и за пирожки. Теперь за пирожками специально приезжают с окрестных деревень, оставляют даже предварительные заказы.
Стоять на месте – это не про Жанну Олешову. Она решила, что торговля должна расширяться, тем более, для этого есть благоприятные условия – развивается территория Глебовского поселения, увеличивается количество потенциальных покупателей – местных жителей, туристов, дачников.
Второй магазин открылся в деревне Петраково. Вернее, здание построило «Ярославское взморье», а Жанна его арендовала. Получалось неплохо, но владельцы недвижимости по просьбам туристов решили сделать вместо магазина кафе.
Тогда Жанна выкупила сгоревшее здание бывшего магазина в деревне Мухино и восстановила его, выстроив заново. Теперь и местные жители, и дачники, и туристы могут купить в селе необходимые продукты – это и удобство, и экономия времени. На зиму магазин закрывается, но если кому-то нужно доставить на дом продукты – Жанна всегда готова.
Да, у предпринимателя есть и доставка. Этому научила пандемия коронавируса, ведь не бывает худа без добра. Когда люди в прошлом году сидели дома на карантине, Жанна по звонку собирала и отвозила жителям наборы товаров первой необходимости.
— Конкуренция в Погорелке большая, у нас три магазина, поэтому приходится держать нос по ветру, шевелиться, придумывать новое, — смеется Жанна. — Мы всегда идем навстречу покупателям, за это нас и любят.
Предприниматель объясняет, что если есть спрос на какой-то товар, то она его обязательно привезет. Сейчас период заготовок ягод и солений, соответственно, повышенный спрос на сахар и соль, нужно следить, чтобы товар не заканчивался. Такой интересный сезонный товар, как семена горчицы, сейчас тоже пользуются спросом – хозяйки после уборки лука засеивают ими грядки. Если на какое-то торжество требуется, например, торт, то вне всяких сомнений, его доставят в Погорелку вовремя. Есть в чем-то спрос – предложение будет.
Светлана БУДИЛКОВА
#Рыбинскийрайон #газетаНоваяжизнь #торговля #Сказка