ЭКЗАМЕН ДЛЯ ДОЯРОК
В конкурсе профессионального мастерства операторов машинного доения приняли участие девять лучших доярок из шести сельхозпредприятий Рыбинского района. В культурно-досуговом комплексе поселка Назарово участниц приветствовали начальник отдела сельского хозяйства районной администрации Светлана Розова и консультант комитета по развитию отраслей сельского хозяйства и прогрессивных технологий департамента АПК Ярославской области Инга Михайлова.
На ферме ЗАО «8 Марта» мастерство операторов машинного доения оценивало строгое и компетентное жюри: главный специалист комитета по развитию отраслей сельского хозяйства и прогрессивных технологий департамента АПК Ярославской области Нина Гаранина, специалист отдела сельского хозяйства администрации Рыбинского района Наталья Гарцева, зоотехник ОАО «Ярославский бройлер» Светлана Минеева, зоотехник-селекционер ЗАО «Новый Малиновец» Валентина Харлукова, зоотехник ЗАО «Арефинское» Валентина Смирнова.
Конкурс состоял из четырех этапов. На первом и втором оценивались соответствие санитарным требованиям и знания теории машинного доения. Например, почему надо как можно быстрее выдоить корову, при какой температуре должно храниться молоко, когда молоко имеет наибольшую жирность – в начале или в конце дойки…
Самой интересной была, конечно же, практическая часть конкурса. Операторам пришлось нелегко – к своим коровушкам они привыкли, а здесь буренки чужие. Но хозяева фермы заранее позаботились, подобрали для конкурса самых спокойных коров, но чтобы они не испугались незнакомого человека, приходилось сначала приласкать животное.
Завершающим этапом стала разборка-сборка доильных аппаратов. Здесь оценивались как последовательность действий, так и скорость.
После подведения итогов состоялось торжественное награждение победителей. Первое место заняла Вероника Мокеева из ОАО «Новый Малиновец», этой победой она завоевала право представлять Рыбинский район на областном конкурсе профессионального мастерства. На втором месте – оператор машинного доения из ЗАО «8 Марта» Галина Сухова. На третьем – представительница ОАО «Ярославский бройлер» Анастасия Головачева. Лучшие по профессии награждены почетными грамотами главы района Александра Китаева. Все участницы конкурса получили памятные подарки.
Светлана БУДИЛКОВА
(Газета «Новая жизнь» №27 от 12.07.12)
