«БРИГАНТИНА» ИЗ СУДОВЕРФИ ПРИЧАЛИЛА В ЯРОСЛАВСКОМ «МИЛЛЕНИУМЕ»

Нынешний областной фестиваль постной кухни в КЗЦ «Миллениум» был посвящен 700-летию со дня рождения преподобного Сергия Радонежского и начался с православного молебна, который провел митрополит Ярославский и Ростовский Пантелеимон.

Заместитель губернатора Александр Шилов в своем приветственном слове напомнил об уникальности этого фестиваля:
– Ежегодно, вот уже одиннадцатый раз подряд, в дни Великого поста на Ярославской земле проводится единственный в России фестиваль такого рода. Мы вспоминаем традиции православной трапезы, знакомимся с современными рецептами различных блюд, убеждаясь в благотворном влиянии поста на телесное и духовное состояние человека.
На XI фестивале свои кулинарные творения представили свыше 50 участников со всех уголков Ярославской области. Монастыри и приходы, предприятия общественного питания, профильные техникумы и училища региона продемонстрировали гостям свое мастерство. Рыбинский район, как и в прошлые годы, представлял ресторан «Вокруг света» гостиничного комплекса «Бригантина» из поселка Судоверфь.
Наш корр.
№ 12 от 3 апреля 2014 г.